Nguyên liệu: - 600g khoai sọ - 1 hạt đậu lên men - 75g dưa chua ngũ sắc( mua ở tiệm tạp hoá) - 1 trái ớt đỏ xắt nhuyễn - 3 muỗng canh bột lọc trong - 1 khuôn bánh hình con cá - 1/2 muỗng cà phê muối - 3/4 muỗng cà phê đường - 1 ít dầu mè - 1 nhúm tiêu - 2 muỗng canh dầu |
![]() |
Nước xốt:
- 1/4 tách giấm trắng
- 1/3 tách đường
- 1/3 tách nước xốt cà chua
- 3/4 tách nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê bột năng
Cách Làm: