Subscribe HoaVoUu Youtube
Kính mời Subscribe kênh
YouTube Hoa Vô Ưu
Sitemap Hoavouu.com
Điền Email để nhận bài mới

Muốn Sống Lâu Hơn?

Saturday, February 4, 202307:52(View: 2965)
Muốn Sống Lâu Hơn?

Muốn Sống Lâu Hơn?
Thực hiện theo 4 mô hình ăn uống lành mạnh này, nghiên cứu mới cho thấy..

Kristin Kirkpatrick
Tịnh Thủy


Muốn Sống Lâu Hơn



Chế độ ăn kiêng của bạn có thể giúp dự đoán bạn sống được bao lâu. Đây là kết luận từ một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ The Journal of the American Medical Association đánh giá chất lượng chế độ ăn uống và tỷ lệ tử vongNghiên cứu cho thấy những người ăn chế độ giàu chất dinh dưỡng hơn ít có khả năng chết sớm hơn.

Thói quen ăn uống của 119.315 cá nhân (75.230 phụ nữ và 44.085 nam giới) từ Nghiên cứu Sức khỏe Y tá và Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế đã được đánh giá trong hơn 36 năm. Trong khung thời gian đó, họ đã đánh giá việc tuân thủ và kết quả liên quan đến bốn kiểu ăn kiêng khác nhau, tất cả đều tuân thủ theo bản Hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ dành cho người Mỹ. United States Dietary Guidelines for Americans.

Bốn mô hình ăn uống được phân tích là:

* The Healthy Eating Index 2015 (HEI) đo lường chất lượng và sự tuân thủ chế độ ăn uốngđồng thời sử dụng các hướng dẫn từ Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho người Mỹ trong đánh giá tính điểm.

* The Alternate Healthy Eating Index (AHEI) tức Chỉ số Ăn uống Lành mạnh Thay thế (AHEI), được tạo ra bởi các nhà nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Chan thuộc viện đại học Harvard như một giải pháp thay thế cho HEI ban đầu. Giống như HEI, nó cho điểm nhưng tập trung nhiều hơn vào việc giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

* The Alternate Mediterranean Diet (AMED), tức Chế độ Ăn uống Địa Trung Hải Thay thế (AMED), đo lường sự thích ứng với các nguyên tắc của chế độ ăn Địa Trung Hải.

* The Healthful Plant-based Diet Index (HPDI), tức Chỉ số Chế độ Ăn uống Thực vật Lành mạnh (HPDI), đo lường việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên thực vật. (nói một cách khác là ăn chay)

Nghiên cứu cho thấy có nhiều cách để tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh

Để sống lâu hơn, hãy tập trung vào 5 thói quen ăn kiêng sau:

1. Tập trung vào chất xơ

Một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ nhiều thực vật hơn là tập trung vào việc ăn nhiều chất xơ hơn. Một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp năm 2019 trên tạp chí y khoa Lancet cho thấy rằng lượng chất xơ đầy đủ (từ 25g đến 29g mỗi ngày) cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc mọi nguyên nhân và giảm bệnh tim, tiểu đường Loại 2 và ung thư đại trực tràng.

2. Ăn các loại hạt

Tiêu thụ hạt được nhấn mạnh trong cả bốn mô hình ăn uống trong nghiên cứuCác loại hạt có nhiều chất béo lành mạnh, có thể giúp tăng cảm giác no và no, một thành phần quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Chúng cũng có liên quan đến sức khỏe não bộ tốt hơn và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Có nhiều màu sắc

Màu sắc rất quan trọng trong thế giới thực vật và đến từ các hợp chất được gọi là dinh dưỡng thực vật cung cấp cả màu sắc và lợi ích cho cây trồng. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trái cây và rau quả nhiều màu sắc cũng có thể dẫn đến một cuộc sống lâu hơn.

4. Lựa chọn nguồn protein từ thực vật và hải sản

Đậu, các loại đậu và cá được đánh dấu trong một số mô hình ăn uống. Ví dụ, mô hình AMED khuyến khích tiêu thụ cá béo, như cá hồi, có thể cung cấp lượng axit béo omega-3 dồi dào. Ngược lại, đậu và các loại đậu cung cấp chất xơ ngoài protein. (Những người không ăn được cá hoặc chọn cách ăn chay có thể bổ sung bằng viên dầu cá có chứa nhiều omega 3 fatty acid)

5. Tìm sự linh hoạt

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn uống lành mạnh có thể được điều chỉnh cho phù hợp với từng cá nhân - và việc tuân theo nhiều cách tiếp cận trong các chủ đề chung có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể. “Để ai đó có thể tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài, người đó cần phải tận hưởng nó. Vì vậy, điều quan trọng là các cá nhân phải điều chỉnh các mô hình ăn uống lành mạnh này cho phù hợp với sở thích văn hóa và thực phẩm của riêng họ. Ngoài ra, một người không cần phải chỉ tuân theo một phương pháp ăn kiêng trong suốt cuộc đời của họ. Để tăng cường sự đa dạng và tuân thủ, người ta có thể chuyển đổi giữa các chế độ ăn uống lành mạnh khác nhau này hoặc tạo chế độ ăn kiêng linh hoạt của riêng họ. Tuy nhiên, các nguyên tắc ăn uống lành mạnh cốt lõi vẫn nên giữ nguyên: Ăn nhiều thực phẩm thực vật ít chế biến hơn như trái cây, rau, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu; Hu giải thích: ăn ít thịt đỏ và thực phẩm siêu chế biến có nhiều đường, natri và tinh bột tinh chế.

Nếu việc chỉnh sửa chế độ ăn kiêng của bạn có vẻ quá sức, hãy cân nhắc điều này - các bước đi của em bé sẽ tiến xa hơn là không cử động gì cả. Hu nói rằng nhiều mô hình ăn uống lành mạnh không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn giảm các biến chứng nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Hu giải thích rằng, ví dụ, "việc tuân thủ nhiều hơn chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải sẽ làm giảm nguy cơ biến chứng tim mạch ở những người mắc bệnh tiểu đường." Ngoài ra, mô hình ăn uống lành mạnh có liên quan đến khả năng sống sót tốt hơn ở những người bị ung thư vú hoặc ung thư đại trực tràng."

Như Hu nói, "không bao giờ là quá muộn để áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh."

Bản gốc tiếng Anh: https://www.yahoo.com/news/want-live-longer-4-healthy-200212940.html

 

Send comment
Off
Telex
VNI
Your Name
Your email address
(View: 95)
Phát xuất từ lời Phật dạy trên đây mà ngài Châu Hoằng nhắc nhở các Sa di không được nghe lén Tỷ kheo tụng giới.
(View: 112)
Ngay cả khi con trẻ không hiểu ý nghĩa, việc quy y vẫn có thể giúp chúng phát triển nghiệp duyên với Pháp.
(View: 145)
Trong thực tế đời sống, có những vấn đề lặp lại thường gắn với sự đơn diệu tẻ nhạt,
(View: 444)
Duy thức tam thập tụng là một bộ trước tác rất trọng yếu trong pháp tướng duy thức, còn là cương lĩnh và yếu chỉ của duy thức học.
(View: 449)
Phi-bạo-lực là một giải pháp thực tế trước các sự xung đột trong thời đại của chúng ta.
(View: 510)
Phật tử chúng ta thường đặt hoa trên bàn thờ. Chúng ta biết hoa rất đẹp, nhưng đó không phải là mục đích chúng ta đặt chúng ở đấy.
(View: 476)
Bài này sẽ viết trong tinh thần đối chiếu Kinh Pháp Cú với Thiền Tông.
(View: 492)
Bên ngoài trời đã lạnh. Ra ngoài phải khoác thêm áo ấm; trong nhà phải vặn lò sưởi.
(View: 471)
Trái tim không phải để suy nghĩ. Trái tim là để yêu thương.
(View: 534)
Từ nguyên thủy, tất cả chúng sinh đều muốn được hạnh phúc, và không muốn đau khổ.
(View: 519)
Trong khi một số vị pháp sư cố gắng hết sức để quảng bá giáo lý của họ - bằng cách...
(View: 653)
Đợi cha mẹ già qua đời rồi mới báo hiếu làm đàn tràng cầu siêu thiệt to, mua đất nghĩa trang thiệt rộng, xây mồ xây mả thiệt đẹ
(View: 603)
Phật giáo đề cao giá trị của hạnh buông xả – một trong những đức hạnh căn bản giúp con người thoát khỏi khổ đau, đạt được sự an lạc và tự do nội tâm.
(View: 697)
Không chỉ riêng với Phật giáo dân gian, hầu hết (và có thể là tất cả) các tôn giáo khác, đều tin rằng có một kiếp sau, hay một đời sau.
(View: 729)
Phật tánh là chủ đề của Kinh Đại Bát Niết Bàn và được luận giảng trong Phật tánh luận.
(View: 713)
Phàm làm việc gì muốn được thành công, trước tiên đòi hỏi người ta phải siêng năng.
(View: 629)
Chữ Tánh, Bản tánh, Tự tánh được nói đến trong rất nhiều kinh, luận Đại thừa. Đó cũng chính là mục đích rốt ráo cần tu chứng.
(View: 663)
Trong khi một số vị Pháp sư cố gắng hết sức để quảng bá giáo lý của họ – bằng cách viếng thăm các chùa và tu viện khác nhau trên khắp thế giới
(View: 898)
Hãy quán niệm thật sâu. Một khi có sinh, phải có khổ. Tất cả chúng ta đều phải chịu đựng theo cách đó.
(View: 822)
Khát khao là một cảm xúc tự nhiên của con người, biểu hiện qua mong muốn đạt được điều mà mình cho là quan trọng hoặc cần thiết.
(View: 710)
Từ nguyên thủy, tất cả chúng sanh đều muốn được hạnh phúc, và không muốn đau khổ.
(View: 1121)
Vipassana và sathama là hai phương phápthiền nổi bật mang đến những trải nghiệm tâm hồn độc đáo.
(View: 971)
Nguyện là lý tưởng, là mục đích, là định hướng cho cuộc hành trình.
(View: 1200)
Một trong những đóng góp to lớn của Hoà thượng Thích Minh Châu là sự nghiệpphiên dịch kinh điển.
(View: 892)
Trong kinh Hoa nghiêm Đức Phật có dạy: “Nhất niệm sân tâm khởi, bách vạn chướng môn khai”
(View: 788)
Chúng ta có cuộc sống khác nhau trên những giai tầng xã hội, cung bậc tình cảm, cảnh giới tâm linh.
(View: 1097)
Khi đức Phật thành đạo dưới cội Bồ Đề, ngài đứng trước một lựa chọn trọng đại:
(View: 802)
Ngày xưa, đa phần chùa ở Á Châu được xây dựng trên núi, nên vị Thầy đến đó dựng chùa gọi là Thầy Khai sơn, Trụ trì.
(View: 849)
Sống trong một nền văn hóa dựa trên sợ hãi, điều đó chắc chắn ảnh hưởng đến trạng thái tâm của bạn và những quyết định bạn đưa ra.
(View: 974)
Cho đến trọn đời, các vị A-la-hán dùng mỗi ngày một bữa, không ăn ban đêm, từ bỏ không ăn ban đêm, từ bỏ ăn phi thời.
(View: 890)
Khi nói đến thiền Quán là nói đến Tứ Niệm Xứ. Quán Tứ Niệm Xứthiết lập Chánh niệm trên bốn lãnh vực Thân, Thọ, Tâm, Pháp.
(View: 1018)
Muốn chuyển hóa cảm xúc thì chúng ta cần chuyển hóa nhận thức trước, đau khổ đơn thuần cũng chỉ là một trạng thái của tâm.
(View: 744)
Bất cứ dược phẩm nào được tìm ra trong thế giới, dù nhiều và đa dạng, không có thứ nào bằng Pháp (trích từ Milindapanha).
(View: 802)
Trong khi một số vị Pháp sư cố gắng hết sức để quảng bá giáo lý của họ – bằng cách viếng thăm các chùa và tu viện khác nhau
(View: 1072)
Từ xưa đến nay, chánh ngữ vẫn là yếu tố cần thiết để khẳng định “tính người” trong mỗi cá nhân,
(View: 872)
Sinh, lão, bệnh và tử: những điều này là bình thường. Sinh là bản chất bình thường của sự vật
(View: 898)
Thay đổi, biến động, dịch chuyển vốn là tính chất thường hằngcủa vạn hữu: có sinh ắt có diệt.
(View: 926)
Trong cuộc sống đời thường, mỗi ngày chúng ta phải quyết định hàng trăm, hàng ngàn lần.
(View: 803)
“Thử tại tâm trung xuất hình ư ngoại” Đó là câu nói của cổ nhân, cũng có thể nói: “ Tâm sanh tướng”.
(View: 1196)
Khi đề cập đến những người tu trong Phật Giáo, thì chúng ta thấy có phân ra hai khuynh hướng tu học, một số vị thì nghiêng về pháp học, còn số vị khác lại chuyên về pháp hành.
(View: 1114)
Người xuất gia mang trên mình một hoài bão lớn là hướng tâm đến giải thoát tự thân và giúp người khác giải thoát.
(View: 1329)
Đức Quán Thế Âm trở nên thân thiết trong đời sống của người dân Việt đến mức trong sâu thẳm trái tim của mỗi người...
(View: 1261)
Nghe nói đến người tu, tưởng chừng như người ấy làm cái gì to lớn, đội đá vá trời, dời non, lấp biển;
(View: 1191)
Ngũ cănngũ lực tiếng Phạn là Pancindriya và Pancabala. Indriya có nghĩa là nguồn gốc, khả năng để tất cả các thiện pháp sinh khởi.
(View: 1093)
Nếu người nam hay người nữ nào, hành pháp ác bất thiện, phạm giới; thân thành tựu ác hạnh; khẩu, ý thành tựu ác hạnh;
(View: 1131)
Tu theo Giáo môn hoặc Thiền môn, họ tuân theo lời dạy của Phật hoặc Tổ sư, bám chặt vào lời nói của Phật hay Tổ ghi chép
(View: 1122)
Ăn chay, không ăn thịt, là một truyền thống cao đẹp hơn ngàn năm nay ở nước ta, phù hợp một cách sâu xa với tinh thần sùng cao của Phật giáo.
(View: 975)
Chuyện người tu hành bị ma quỷ nhiễu hại xưa nay không phải là hiếm. Những bậc Thánh tăng còn bị làm hại huống gì phàm tăng.
(View: 1077)
Khi thức dậy, điều gì là điều đầu tiên chúng ta nghĩ đến?
(View: 1077)
Đời sống của con người thọ mạng nhiều lắm chỉ trên dưới trăm năm.
Quảng Cáo Bảo Trợ
Get a FREE Online Menu and Front Door: Stand Banner Menu Display for Your Restaurant
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM