Tự Điển Y Khoa

15 Tháng Mười Một 201000:00(Xem: 8859)

Tác giả :
Hoavouu sưu tầm

Ánh nắng hại cho da
Ăn nhiều hành tỏi có thể ngừa bệnh ung thư - BS Nguyễn Văn đức

Trước Sau

In Trang

Gửi ý kiến của bạn

Tắt

Telex

VNI

Trang đầu Trang trước 1 2 3 4 5 6 7 Trang sau Trang cuối

Cách bảo quản đậu phụ tươi ngon

(Xem: 10500)

Phụ Nữ

Nếu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, đậu phụ sẽ tươi ngon và dùng được trong vòng từ bảy đến mười ngày.

Trái Đất đang bị hủy diệt vì con người ăn nhiều thịt

(Xem: 8208)

Mức gia tăng dân số dự báo 3 tỷ người, mức tiêu thụ thịt toàn cầu tăng gấp đôi trong vòng 40 năm tới đang dẫn chúng ta đến cuộc khủng hoảng dinh dưỡng nghiêm trọng.

Bánh Flan (crème caramel)

(Xem: 8896)

Hoavouu sưu tầm

Trước hết thắng caramel bằng 200gr đường và 5cl nước, để lửa nhỏ cho đường chảy ra và vàng, đừng để cháy sẽ bị đắng.

Bánh Flan

(Xem: 8644)

Hoavouu sưu tầm

Đánh trứng nhẹ, đừng cho nổi bọt. Đổ sữa vào nồi, bắt lên bếp, đổ đường vào và quậy cho tan.

Bánh đúc lá dứa

(Xem: 9146)

Hoavouu sưu tầm

Tất cả trộn chung rồi quậy lửa nhỏ, quậy khoảng 25 phút, nếu không thì sẽ bị bở không ngon.

Bánh Dừa

(Xem: 8851)

Hoavouu sưu tầm

Bột ray qua 1 lần. Trộn đều tất cả vật liệu bằng spatula, để khoảng 20 phút cho dừa thấm với tất cả.

Bánh Croissant

(Xem: 11101)

Hoavouu sưu tầm

Nhồi bột thật mạnh, là từ từ, lâu chừng nào tốt chừng nấy, cho bột được tan đều muối, đường và bột nổi, và bột phải nhồi cho đều tay...

strawberry-rhubarb-creme-brulee-final-thumbnail

Bánh Crème Brûlée

(Xem: 9805)

Hoavouu sưu tầm

Bật lò lên 200F (90C) - Trứng đánh với đường cho đến khi mầu nhạt đi. Vanilla bean pod chẻ ở giữa, lấy dao cạo cạo cho ra vanilla

Bánh Cốm

(Xem: 10010)

Hoavouu sưu tầm

Cốm sàng lại cho sạch, rưới vào 200 ml nước, thỉnh thoảng trộn đều, để khoảng 3 tiếng cho cốm mềm.

Bánh Chuối Nướng

(Xem: 11355)

Nhã Uyên

Trộn chuối đã ướp (cùng rượu đường trong đó) với bánh mì ngâm. Khuôn tráng hay lót giấy nướng bánh. Lò vặn nóng chừng 175 độ C.

Bánh Chuối Hấp

(Xem: 10723)

Hoavouu sưu tầm

Trộn chung tất cả lại trong 1 cái tô. Dùng cái dĩa sâu lòng, thoa chút dầu ăn vào...

Bánh Chuối

(Xem: 9493)

Hoavouu sưu tầm

Dùng vợt để sàng bộ trong một cái tô lớn. Cho đường và nước cốt dừa vào tô và dùng muỗng trộn đều.

Bánh Choux Cream

(Xem: 11461)

Hoavouu sưu tầm

Cho nước + butter + sugar + salt vào trong nồi, bắt lên bếp nấu. Khi thấy butter chảy ra thì tắt lửa.

Bánh Rán/ Bánh Cam

(Xem: 9099)

Hoavouu sưu tầm

Nấu nước đường lên với tất cả mấy thứ trên trừ potato flakes, khi sôi rồi, tắt lửa cho potato flakes vào. Để 2 phút...

Bánh Cam

(Xem: 9667)

Hoavouu sưu tầm

Đậu xanh vo sạch, nấu chín, tán nhuyễn. Cho đậu vào chảo sên với đường, nhắc xuống để nguội. Vo thành viên tròn nhỏ.

Bánh Bông Lan

(Xem: 9882)

Hoavouu sưu tầm

Đánh lòng trắng trứng khoảng 10 phút. Sau đó cho lòng đỏ trứng vô đánh thêm khoảng 5 phút.

Bánh Bò Nướng Lá Dứa

(Xem: 10899)

Như Tuyết

Nấu nước đường và nước dừa chung với nhau, khi tan cho 1/2 thỏi bơ vào, sau đó cho tinh dầu lá dứa quấy đều, để nguội.

Bánh Bò Nướng

(Xem: 10016)

Hoavouu sưu tầm

Trộn bột năng vô trứng, rồi cho nước dừa, đánh cho tan đều, cho bột nổi vào, quậy nhanh tây cho đều. Đổ bột ngay vào khuôn nóng đã thoa dầu...

Bánh Bafalia

(Xem: 9131)

Hoavouu sưu tầm

Đây là món ăn tráng miệng thường thấy trên các bàn tiệc của người phương tây. Với cách làm đơn giản cùng với một chút trái cây...

Bánh Bò Hấp

(Xem: 10398)

Hoavouu sưu tầm

Hòa bột gạo, bột năng, yeast và cơm rượu vào container. Cho 2/3 chén nước dừa xiêm vào quậy cho thành hỗn hợp sền sệt...

6 Món Sinh Tố Làm Đẹp

(Xem: 8685)

Hoavouu sưu tầm

Mùa hè đến cơ thể luôn khát nước và cần nhiều dinh dưỡng. Còn gì tuyệt hơn là một ly sinh tố vừa để hạ thấp nhiệt độ của nắng hè, vừa giúp bạn trở nên giữ dáng hơn.

Trứng hấp vân

(Xem: 9302)

Lê Anh

Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay.

Chè cốm cho ngày hè oi bức

(Xem: 8947)

Linh Linh

Hôm nay, độc giả Thu Minh sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm chè cốm, đơn giản lại thơm ngon.

Tình bạn sau tai nạn

(Xem: 9357)

Một con chó và một con ngỗng ở Trung Quốc đã trở thành đôi bạn thân sau khi con chó cứu con ngỗng bị xe tông.

Hạt đậu kỳ diệu

(Xem: 10051)

Song Mai

Khi pha thức uống với nước nóng như cà phê, trà… chỉ cần cho vào tách một hạt coffee joules, nước sẽ hạ nhiệt nhanh hơn bình thường...

Đã có cách chữa bệnh lão thị và cận thị!

(Xem: 16322)

Hoavouu sưu tầm

Huyệt Minh Nhãn – vừa quan trọng vừa hữu dụng. Phòng chứng mệt mỏi/đục thủy tinh thể/ngủ ngon – Hãy mách bảo cho bạn bè!

healthy-vegeterian-food-nicely-decorated-on-plate-54999490-thumbnail

Ăn chay có lợi cho sức khỏe

(Xem: 9414)

Đoàn Xuân

Chế độ ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn, nhằm bảo vệ sức khỏe và hướng tới sự thanh thản cho tâm hồn.

Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa

(Xem: 9364)

Khánh Huy

Những ngày trời mưa, sau bữa cơm chiều, có món chè bắp tráng miệng thật là ấm lòng. Bát chè có vị ngọt, thơm của bắp, cùng vị béo của nước cốt dừa.

Bốn loại rau quả hè chống lão hóa

(Xem: 9103)

Cao Thúy

Thường xuyên ăn 4 loại rau quả này có thể ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, giúp bạn trẻ hơn 10 tuổi.

Món chay lạ qua chế biến

(Xem: 9343)

Sài Gòn Tiếp Thị

Hai món chay cũng từ cơ bản là đậu hũ nhưng với cách chế biến và pha phối nhiều thực phẩm khác để cho ra món ngon, vị lạ.

Chè bưởi mát lành

(Xem: 10635)

VnExpress

Những ngày hè nắng nóng đang đến, mời bạn trổ tài làm món chè bưởi mát lành, ngon ngọt.

sua-chua-trong-dinh-duong-va-suc-khoe-tre-thumbnail

Sữa chua giúp giảm sâu răng

(Xem: 8661)

Nhân Hà

Theo một nghiên cứu mới nhất tại Nhật Bản, ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ sâu răng ở trẻ nhỏ.

Món ăn chay bổ dưỡng

(Xem: 10106)

Thanh niên

Mời các bạn thử những món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé

Giải khát với nước chanh lô hội

(Xem: 10200)

Afamily

Tác dụng dưỡng da của lô hội được không ít người biết đến, tuy nhiên dùng lô hội như một thứ đồ uống giải khát thì không phải ai cũng biết cách.

Bị thiêu sống - Hồi ký rúng động thế giới về tội ác với phụ nữ

(Xem: 10395)

Bên cạnh sức hấp dẫn đặc biệt từ thực tế rùng mình áp đặt lên người phụ nữ, Bị thiêu sống còn thu hút độc giả qua giọng văn giản dị, truyền cảm.

Những bài thuốc chữa huyết áp

(Xem: 9881)

Hạ Mai

Dưới đây là một số bài thuốc dùng cho người bệnh huyết áp thấp và huyết áp cao, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung và Như Tá.

Cắt tỉa cho đĩa trái cây thêm sành điệu

(Xem: 13189)

Làm cho đĩa trái cây tráng miệng thêm hấp dẫn quả là một nghệ thuật, bạn có thể tha hồ sáng tạo, thể hiện các ý tưởng của mình...

Giá trị dinh dưỡng từ trái bưởi

(Xem: 10852)

Hải Hoàng

Bưởi có tính thanh nhiệt và có chứa nhiều thành phần rất có lợi cho sức khoẻ con người. Bưởi chứa lượng vitamin C và vitamin A dồi dào...

Cà ri chay

(Xem: 9682)

Thanh Trúc

Đậu hủ chiên vàng sơ, cắt miếng vừa ăn. Đậu bắp xắt xéo, mỏng. Khoai xắt miếng nhỏ cạnh chừng 2,5cm.

Làm ấm cơ thể với nước chanh bạc hà nóng

(Xem: 9516)

Andy

Bạc hà thanh mát, hạt tiêu cay thơm hòa cùng vị chua của chanh và vị ngọt của mật ong cho bạn một ly nước đầy năng lượng...

Ăn gừng để trị sỏi mật, hôi chân

(Xem: 10007)

Sau đây là một số bài thuốc đơn giản từ kinh nghiệm dân gian trong việc sử dụng củ gừng làm vị thuốc chữa bệnh.

Kem sữa chua vị dưa

(Xem: 11436)

Ly kem tươi mịn màng không lạnh buốt mà mát dịu, ăn kèm với những miếng dưa vàng ngọt lịm thật thích.

1772942-bananas-orange-tangerine-and-apple-thumbnail

Ăn hoa quả đúng bữa

(Xem: 10412)

Thanh niên

Bưởi, chuối hay táo... là các loại trái cây quen thuộc nhưng bạn đã biết ăn chúng vào lúc nào là tốt nhất chưa?

Uống phòng say nắng

(Xem: 9931)

Thủy Linh

Mùa hè nắng nóng nên rất dễ xảy ra say nắng, cảm nắng. Bạn nên trữ những vật liệu để chế biến những món ăn, thức uống phòng và chữa cảm nắng.

Trị cảm lạnh bằng lá cà-ri

(Xem: 9531)

Mai Duyên

Cuộc khảo sát cho thấy, lá cà-ri có thể vô hiệu hóa vi-rút gây sổ mũi, đau họng, đồng thời giúp giảm các triệu chứng ở bệnh nhân cảm lạnh.

savoy-cabbage-isolated-on-white-71333779-thumbnail

Các thực phẩm cho người bệnh thấp khớp

(Xem: 10014)

Khiết Linh

Ăn uống hợp lý sẽ giúp ta kiểm soát được sự tấn công của bệnh tật và người bệnh thấp khớp cũng không nằm ngoài qui luật ấy!

plate-with-vegetables-42460951-thumbnail

Mẹo giữ tươi màu rau củ trái cây sau khi gọt vỏ

(Xem: 10580)

Sức sống mới

Trái cây hay rau củ sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen, làm thế nào để giữ rau quả tươi màu sau khi gọt vỏ?

Quen mà lạ: Chè đậu xanh viên rau câu

(Xem: 9757)

Cẩm Tuyết

Chè đậu xanh là món tráng miệng phổ biến từ Bắc chí Nam, nhưng một vài biến tấu trong cách chế biến sẽ tạo ra hương vị khác lạ...

Mát lạnh chè trái vải rau câu

(Xem: 10503)

Món ngon

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.

Chè xoài mát lịm

(Xem: 10239)

Trời vào hè là lúc những món giải khát, món tráng miệng mát lạnh trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết, chè xoài thơm ngọt sẽ góp mặt vào thực đơn hấp dẫn nhà bạn.

Sữa hạt sen bổ dưỡng

(Xem: 10992)

Lê Quốc Kỳ

Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ...

refreshing-cold-lemon-cocktail-against-a-white-background-20079220-thumbnail

7 lợi ích bất ngờ của nước chanh

(Xem: 9216)

Đất Việt

Thứ đồ uống quen thuộc này có thể giúp bạn cải thiện chứng viêm họng, táo bón, khống chế huyết áp, hạ sốt, thậm chí giúp giảm cân.

salad-with-fresh-fruit-and-berries-on-white-plate-70931935-thumbnail

Trái cây: Biết cách ăn mới bổ!

(Xem: 8943)

Yến Thủy

Đa số các loại trái cây sẽ đạt được hương vị ngon nhất khi chín muồi (nhưng chưa chín rục), nhất là những loại có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít, sầu riêng…

Dùng sữa đậu nành để xay sinh tố

(Xem: 9580)

Xay trái cây với sữa đậu nành sẽ cho ly sinh tố của bạn hương vị mới lạ, hơn nữa hãy thử xay riêng các loại quả và tạo thành nhiều tầng xem, rất thú vị.

Rau má nước dừa dứa - ngon mà lạ!

(Xem: 19571)

Hữu Tưởng

Dừa dứa là một giống dừa nhỏ trái, da màu xanh (giống dừa xiêm), nước ngọt đậm đà và có vị thơm thoang thoảng mùi lá dứa.

dry-white-red-and-black-beans-on-white-background-880633-thumbnail

Các loại đậu không phải là thực phẩm gây béo

(Xem: 8577)

Sức khỏe & đời sống

Một công trình nghiên cứu của Trường đại học Michigan, Hoa Kỳ, đã cho biết một số thông tin đáng ngạc nhiên về các loại đậu cũng như giá trị dinh dưỡng của chúng.

fruit-juice-with-decoration-9175168-thumbnail

Các đồ uống giải khát mùa hè bổ dưỡng

(Xem: 9822)

Nước chè, đặc biệt nước chè xanh do hương vị thơm tho dễ chịu, lại bổ và giải khát nên được nhiều người ưa chuộng.

composition-with-variety-of-fresh-organic-vegetables-71478751-thumbnail

Bảo quản rau, củ, quả

(Xem: 9226)

Nguyễn Thị Diệu Thảo

Các loại rau, củ, quả mua ở chợ hoặc siêu thị là loại thực phẩm tươi, nếu chưa có điều kiện chế biến ngay cần chú ý cách bảo quản như sau...

Cơm tấm bì chay

(Xem: 9693)

Sức sống mới

Nấu gì hôm nay xin mời các bạn cùng thực hiện một món chay hấp dẫn với những hạt tấm nở xốp, thơm ngon, món Cơm tấm bì chay.

fresh-red-tomatoes-isolated-on-white-69201442-thumbnail

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

(Xem: 13730)

VnExpress

Ăn cà chua, nhất là cà chua đã nấu chín, giúp giảm nguy cơ bị ung thư, loãng xương và bệnh tim mạch...

Trang đầu Trang trước 1 2 3 4 5 6 7 Trang sau Trang cuối