Subscribe HoaVoUu Youtube
Kính mời Subscribe kênh
YouTube Hoa Vô Ưu
Tác Giả Authors
Sitemap Hoavouu.com
Điền Email để nhận bài mới
Bài Mới Nhất

Chánh Niệm Tốt Cho Sức Khỏe Tim Mạch Và Vòng Eo Của Bạn (song ngữ)

13 Tháng Giêng 201611:13(Xem: 11442)
Chánh Niệm Tốt Cho Sức Khỏe Tim Mạch Và Vòng Eo Của Bạn (song ngữ)

Chánh Niệm Tốt cho Sức Khỏe Tim Mạch và Vòng Eo của Bạn
Mindfulness Is Good for Your Heart—and Your Waistline

Tâm Thường Định & Thùy Trang dịch

Chánh Niệm Tốt cho Sức Khỏe Tim Mạch và Vòng Eo của Bạn (song ngữ)

 

Hai nghiên cứu mới đây cho thấy rằng những người thực hành chánh niệm ít có nguy cơ béo phì và mắc bệnh tim mạch.

Trong một đất nước mà dễ dàng để tìm món gà chiên hơn sản phẩm tươi sống và lối sống ít vận động đã trở thành tiêu chuẩn, việc ăn uống đúng cách có chừng mựchoạt động cơ thể là một cuộc đấu tranh liên tục. Ngay bây giờ, nhiều người đang đưa ra mục tiêu cho năm mới là trở nên khoẻ mạnh hơn trong các năm sắp tới.

Nhưng nghiên cứu mới từ các nhà khoa học tại Đại học Brown đã chứng minh rằng những cá nhân nào chánh niệm tự nhiênxu hướng có trái tim khỏe mạnh và giảm nguy cơ béo phì. Đối mặt với sự cám dỗ ăn đồ ăn vặt và ngồi ở trước ti vi cả ngày, họ có vẻ như đã chọn một con đường khỏe mạnh mà tất cả chúng ta có thể noi theo.

Nói chung, những người chánh niệmý thức hơn về thời điểm hiện tạiquan sát những suy nghĩ, cảm xúc, và hành vi của mình mà không phán xét họ là tốt hay xấu. Họ có xu hướng không đồng ý với những câu như "Tôi cảm thấy khó khăn để tập trung vào những gì ở lại đang xảy ra trong hiện tại" hoặc "Tôi có thể gặp một số cảm xúc và không nhận thức được gì về nó cho đến một thời gian sau đó."

Trong nghiên cứu mới này, dẫn đầu bởi phó giáo sư về dịch tễ học Eric Loucks, nhóm nghiên cứu khảo sát chánh niệm gần 400 người lớn và đánh giá mối quan hệ của nó đối với sức khỏe tim mạch của những người này, được đo bằng mức độ hút thuốc, chỉ số khối cơ thể (BMI), tổng số cholesterol, lượng đường glucozơ nhanh, huyết áp, trái cây và tiêu thụ rau, và hoạt động thể chất. Để được xem xét trong chương trình "Sức khỏe tim mạch tốt" do Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bạn cần phải ở trong phạm vi lành mạnh bốn trong số bảy chỉ số.

Kết quả của họ, được công bố trên Tạp chí Quốc tế về y học hành vi, chỉ ra rằng những người chánh niệm có 86% nhiều khả năng là có sức khỏe tim mạch tốt hơn cá nhân ít chánh niệm, ngay cả sau khi điều chỉnh về tuổi, giới tính và chủng tộc. Cụ thể hơn, người tham gia chánh niệm hút thuốc ít hơn, tập luyện nhiều hơn, và hiển thị chỉ số BMI và đường huyết lúc đói nồng độ thấp hơn đáng kể so với những người tham gia có khuynh hướng ít chánh niệm.

 Các nhà nghiên cứu đề xuất rằng chánh niệm có thể giúp mọi người đạt được sự rõ ràng hơn về những suy nghĩ, cảm giác của họ, và những cảm xúc, qua đó thúc đẩy ý thức kiểm soát tốt hơncho phép họ có những lựa chọn về sức khỏe tốt hơn. Ví dụ, một người nào đó có thể sử dụng chánh niệm để nhận thức rõ hơn về cách họ cảm nhận trước, trong, và sau khi hoạt động thể chất để thúc đẩy mình đi đến phòng tập thể dục nhiều hơn. Thật vậy, một phần quan trọng của liên kết giữa chánh niệmsức khỏe tim mạch là do mọi người chánh niệm cảm thấy một cảm giác kiểm soát tốt hơn và ít trầm cảm, những điều này được cho là dẫn tới những hành vi nhân ái hơn.

Và các hiệp hội tích cực của chánh niệm không dừng lại ở đó. Trong một nghiên cứu riêng biệt, nhóm nghiên cứu cũng so sánh chánh niệm với nồng độ chất béo xung quanh dạ dày và bụng, chất làm cho mọi người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim dù cho BMI của họ như thế nào. Họ phát hiện ra rằng những người tham gia ít chánh niệm có một pound chất béo bụng thêm so với những người cùng đặc điểmchánh niệm cao, thậm chí sau khi tính đến một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến kết quả, chẳng hạn như độ tuổi của người tham gia, giới tính, chủng tộc, cân nặng khi sinh, hoặc tình trạng kinh tế xã hội thời thơ ấu.

Nhưng chánh niệm giúp trái tim của chúng ta được khỏe mạnh và dạ dày của chúng ta được mỏng? Những nghiên cứu này không thể chứng minh điều đó, mặc dù các nhà nghiên cứulý do để tin rằng đó là một yếu tố góp phần. Ví dụ, người lớn trong nghiên cứu thứ hai, người đã vượt qua béo phì khi còn nhỏ và trở nên khỏe mạnh cân đối hơn thì chánh niệm hơn những người lớn đã được khỏe mạnh cân đối trong toàn bộ cuộc sống của họ.

Loucks đưa ra giả thuyết rằng các cá nhân chánh niệm nhiều hơn ít có khả năng để cho cảm giác thèm ăn mạnh mẽ điều khiển hành vi ăn uống của họ. Ví dụ, một người nào đó với một chiếc răng ngọt có thể sử dụng chánh niệm để nhận thức thèm muốn ăn kem của họ, nhưng họ sẽ không ăn.

"Não của chúng ta được thiết lập để thèm béo, mặn, thức ăn có đường vì những lý do tốt cho đến gần đây trong lịch sử tiến hóa của chúng ta, nó không dễ dàng như vậy để cấp đủ calo để nuôi chúng ta," ông nói. "Với nhận thức về những suy nghĩ, cảm giáccảm xúc xung quanh chế độ ăn uống tăng lên, chúng ta có thể biết rằng cảm giác thèm ăn của chúng ta chỉ là những suy nghĩcuối cùng sẽ vượt qua được, điều đó có thể giúp trong việc giảm béo phì."

Loucks và nhóm của ông đang làm việc để tạo ra các chương trình chánh niệm tùy biến trong quần thể có huyết áp cao. Tin tốt cho những người dễ bị phân tâm và có một thời gian khó khăn để tập trung vào thời điểm hiện tạichánh niệm có thể được cải thiện thông qua đào tạo. Nếu bạn nhận thấy nó khó khăn để thay đổi chế độ ăn uốngthói quen tập thể dục của bạn bằng trực tiếp, chánh niệm có thể giúp đỡ và nó có thể bảo vệ tim của bạn về lâu về dài.
 
Tâm Thường Định và Thuỳ Trang lược dịch
 
Bài gốc / Source:
http://greatergood.berkeley.edu/article/item/mindfulness_is_good_for_your_heart_and_your_waistline

Mindfulness Is Good for Your Heart—and Your Waistline

By Adam Hoffman 

Two new studies suggest that mindful people have a lower risk of obesity and cardiovascular disease.

In a country where it is often easier to find fried chicken than fresh produce and sedentary lifestyles have become the norm, eating right and staying active can be a constant struggle. Right now, many people are making New Year’s resolutions to become healthier and more fit in the upcoming year.
       
But new research from scientists at Brown University has demonstrated that individuals who are naturally mindful tend to have healthier hearts and a reduced risk of obesity. In the face of temptations to eat junk food and sit in front of the TV all day, they seem to have chosen a healthier path that we all could emulate. 

In general, mindful people are more aware of the present moment and observe their thoughts, feelings, and behaviors without judging them as good or bad. They tend to disagree with statements like “I find it difficult to stay focused on what’s happening in the present” or “I could be experiencing some emotion and not be conscious of it until some time later.”
       
In this new study, led by assistant professor of epidemiology Eric Loucks, the research team measured mindfulness in nearly 400 adults and assessed its relationship to their cardiovascular health, as measured by levels of smoking, body mass index (BMI), total cholesterol, fasting glucose, blood pressure, fruit and vegetable consumption, and physical activity. In order to be considered in “good cardiovascular health” by the American Heart Association, you need to be in the healthy range for four of these seven indicators.
       
Their results, published in the International Journal of Behavioral Medicine, indicated that highly mindful individuals were 86 percent more likely to be in good cardiovascular health than individuals low in mindfulness—even after adjusting for age, gender, and race. More specifically, mindful participants smoked less, exercised more, and displayed significantly lower BMI and fasting glucose levels than participants with less mindful dispositions.
       
The researchers propose that mindfulness might help people gain more clarity about their thoughts, sensations, and emotions, thereby promoting a greater sense of control and allowing them to make better health choices. For example, someone could use mindfulness to be more aware of how they feel before, during, and after physical activity in order to motivate themselves to go to the gym more. Indeed, a significant part of the link between mindfulness and cardiovascular health was attributable to mindful people feeling a greater sense of control and less depression, which is thought to lead to more heart-friendly behaviors.
       
And the positive associations of mindfulness don’t stop there. In a separate study, the research group also compared mindfulness with fat levels around the stomach and abdomen, which put people at risk for diabetes and heart disease no matter what their BMI. They found that less mindful participants had a pound of extra belly fat compared to their highly mindful peers, even after taking into account several other factors that might have influenced the results, such as the participants’ age, gender, race, birth weight, or childhood socioeconomic status.
       
But is mindfulness causing our hearts to be healthy and our stomachs to be slim? These studies can’t prove it, although researchers have reason to believe that it’s a contributing factor. For example, adults in the second study who had overcome childhood obesity and become fit were more mindful than adults who had been fit all their lives.
       
Loucks hypothesizes that more mindful individuals are less likely to let powerful cravings dictate their eating behaviors. For example, someone with a sweet tooth might use mindfulness to become aware of their craving for ice cream, but not act on it.

“Our brains are set up to crave fatty, salty, sugary foods for good reason—up until recently in our evolutionary history, it wasn’t so easy to come across enough calories to feed us,” he says. “With increased awareness of thoughts, sensations, and emotions around diet, we can know that our cravings are just thoughts that will eventually pass, which may help in reducing obesity.”
       
Loucks and his team are now working to create customized mindfulness programs in populations with high blood pressure. The good news for those who are easily distracted and have a hard time focusing on the present moment is that mindfulness can be improved through training. If you find it hard to change your diet and exercise habits directly, mindfulness might help—and it might protect your heart in the long run. 

Source:
http://greatergood.berkeley.edu/article/item/mindfulness_is_good_for_your_heart_and_your_waistline
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
(Xem: 6717)
Củ cải, cà rốt, củ đậu (củ sắn), trái táo gọt vỏ, thái miếng (trừ táo, táo để nguyên trái). Cho vào nồi, đổ nước ngập cao hầm lấy nước ngọt.
(Xem: 7166)
Đổ nước vào một nồi trung bình, khoảng nửa nồi. Cho 1 muỗng cà-phê muối vào nước. - Ðặt nồi nước lên bếp lửa nấu.
(Xem: 6400)
Khi mua hoa quả, bạn không thể bóc bỏ vỏ hoặc cắt, gọt ra, nhìn vào phần bên trong để lựa trái ngon. Vì vậy, dùng tay và mắt để nhận biết là rất quan trọng.
(Xem: 6589)
Ngày càng có nhiều người có xu hướng ăn chay và vì vậy, họ cần phải tuân thủ theo lối ăn uống lành mạnh nhất định hay còn gọi là chế độ ăn chay.
(Xem: 7527)
Món ăn này của bạn chắc chắn sẽ được khen ngợi bởi không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
(Xem: 7135)
Gừng, khoai lang, cải xoăn là những thực phẩm giúp cơ thể luôn được giữ ấm và phòng ngừa các chứng bệnh dễ mắc trong ngày đông.
(Xem: 6353)
Nấu hồi hương và gạo đỏ với 1/2 tách nước khoảng 15 phút trên ngọn lửa nhỏ. Vớt hồi hương và gạo đỏ ra...
(Xem: 6633)
Trụng hạt đào vào nước đang sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo. Đun hạt đào với 3/4 muỗng cà phê muối...
(Xem: 6837)
Cắt tàu hũ ki thành từng miếng có cạnh vuông khoảng 5cm. Chiên tảo cao trong dầu nóng, xắt nhỏ khi nguội.
(Xem: 7460)
Tảo cao rửa sạch. Đập khô và bằm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nước 2 giờ, rửa sạch. Đun sôi 1 ít nước với gừng
(Xem: 6851)
Lê, táo, ổi giòn trộn chua cay với các gia vị. Gỏi thanh tịnh vị rất mát, tao nhã.
(Xem: 13364)
Mít xé nhỏ hoặc thái theo chiều miếng mít. - Đậu hủ chiên vàng và thái nhỏ.
(Xem: 7483)
Nấm rơm gọt ngâm nước muối, rửa sạch, tai nào lớn chẻ làm tư, nhỏ chẻ hai, vắt ráo, xào qua nếm chút muối.
(Xem: 6724)
Hòa tan các vật liệu cho nước pha trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
(Xem: 6703)
Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên. - Trộn đều tất cả vật liệu gỏi...
(Xem: 7106)
Cho dầu canola vào chảo. Khi chảo nóng, để mì căn vào chiên vàng. - Dưa leo, cần tây và cà-rốt trộn chung với đường...
(Xem: 6238)
Rửa sạch cải xanh, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra, làm nguội bằng nước sạch, vắt ráo nước, cắt rời ra...
(Xem: 6612)
Mì căn xé miếng (mì căn xé chứ không cắt nha). Ướp với 1 teaspoon bột nêm, 1 teaspoon đường, 1 teaspoon xì dầu, 1/2 teaspoon curry...
(Xem: 7042)
Cho khoai tây, bột ngọt, muối vào một cái chén trộn đều, cho bột mì, muối, bột ngọt, bột lên men, nước, vào một cái chén...
(Xem: 7595)
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các nguyên liệu hạt lựu (chừa lại một ít) vào xào, nêm xì dầu, đường, gừng băm nhuyễn...
(Xem: 6555)
Cho khoai tây, gừng, đậu xanh, măng non, muối, bột ngọt, đường, gừng vào một cái thố, trộn đều rồi ép nhẹ thành miếng hình chữ nhật dày 1.5cm.
(Xem: 7398)
Phết gia vị lên mỗi miếng tàu hũ ki, rắc bột năng, đặt 2 miếng tàu hũ ki cạnh nhau, ghép từng miếng có bề rộng khoảng 5cm...
(Xem: 7539)
Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại bỏ vị chua và chát, vắt ráo nước...
(Xem: 8211)
Đậu cắt 2 đầu tước dây bỏ rửa sạch. Nấm ngâm mềm rửa sạch cắt lát mỏng. Đậu hủ chiên cắt lát mỏng.
(Xem: 11903)
Thịt bò thái miếng cho vào chảo xào sơ nêm nếm thêm tí xì dầu, đường cho đậm đà, trút ra đĩa.
(Xem: 7855)
Lưu thông máu kém có thể là thủ phạm gây đau đầu, lạnh tay chân, mệt mỏi… Hãy thử những mẹo dưới đây xem sao nhé.
(Xem: 10724)
Món này chỉ có rau củ xào, một món chay nhẹ nhàng, thanh mát, ăn nhiều mà không lo béo.
(Xem: 7326)
Ngâm đậu hũ trong nước đang sôi 2 phút, vớt ra để nguội, đặt trong tủ lạnh qua đêm.
(Xem: 7124)
Nhân dồn vào bên trong đậu phụ chiên gồm: Nấm rơm băm nhuyễn + đậu phụ bóp nhuyễn...
(Xem: 6763)
Ướp đậu hủ với nước xốt ướp khoảng 1-2 tiếng cho thấm. - Đặt chảo lên bếp.
(Xem: 6655)
Đậu hũ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo. - Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu...
(Xem: 7167)
Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại ở các nước phát triển. Giữa cuộc sống bận rộn, hối hả, giới trẻ hiện đại thích đến những quán cơm chay...
(Xem: 6886)
Trong khi nấu cơm, chuẩn bị cho đậu hũ mềm vào dĩa, cho lên xửng hấp chín. - Bắc chảo, cho tí dầu + gừng bầm nhỏ...
(Xem: 6429)
Ngó sen gọt kỹ, rữa sạch, để ráo nước và bào nhỏ, trộn với gia vị để làm nhân (vắt khô nước nếu nhân không được ráo).
(Xem: 6930)
Đậu hũ tráng qua nước, xắt miếng hình tam giác, để ráo. Củ mì gọt vỏ, xắt sợi. Dưa leo rửa sạch, xắt sợi. Giá đỗ trụng qua nước sôi...
(Xem: 6199)
Cắt đậu phụ non thành hình chữ nhật dài 7cm, rộng 4.5cm, dày 1.5cm. - Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng
(Xem: 6145)
Cà rốt, gọt vỏ rửa sạch, xắt thành miếng dài cỡ ngón tay, luộc sơ trong nước sôi khoảng 10 phút cho mềm.
(Xem: 6477)
Hòa tan các vật liệu của phần gia vị trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên. - Ðặt một chảo không dính lên bếp, cho dầu ô-liu vào.
(Xem: 6577)
Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân để ráo, ướp gia vị và hấp 10 phút, xắt đôi khi nấm đã nguội. Đậu hũ rửa sạch, xắt mỗi miếng thành 3 phần.
(Xem: 7260)
Chao tán nhuyễn rồi hòa tan với nước tương và đường. Ướp hỗn hợp chao vào đậu hủ khoảng 5-10 phút.
(Xem: 7099)
Nấm hương ngâm nước, gọt sạch, để ráo và hấp 10 phút, xắt nhỏ. Măng rửa sạch, xắt nhỏ, để ráo.
(Xem: 7462)
Tàu hủ trụng qua nước sôi, để ráo, xếp vô cái tô. Nấm mèo ngâm mềm, xắt miếng nhỏ vừa ăn.
(Xem: 6799)
Cắt tàu hủ thành những miếng vuông nhỏ vừa miệng ăn, chiên dòn, để ráo dầu.
(Xem: 7383)
Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị. Đậu hũ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần...
(Xem: 9494)
Ngày nay, trong các xứ tiên tiến thì các phương pháp để giải quyết mau lẹ và hiệu quả các khó khăn về tư duy được nghiên cứu và giảng dạy khá kỹ trong nhiều "course" ở các truờng.
(Xem: 7184)
Hiện nay, chúng ta đang sống trong một thời đại của nhiều cuộc khủng hoảng to lớn, đương đầu với những thách thức trầm trọng nhất...
(Xem: 7396)
Stephen William Hawking, sinh ngày 8 tháng Giêng năm 1942 là một nhà Vật lý Lý thuyết người Anh, đồng thời cũng là một nhà Vũ trụ học nỗi tiếng nhờ các tác phẩm khoa học và các lần ông xuất hiện trước quần chúng.
(Xem: 7882)
A Brief History of Time cố gắng giải thích nhiều chủ đề của Vũ trụ học, trong đó có lý thuyết Big Bang, Lỗ đen, Nón ánh sáng và Lý thuyết Siêu Dây, cho độc giả không chuyên sâu.
(Xem: 7349)
Bắc chảo dầu ô-liu nóng, chiên vàng đậu hủ. Sau đó cho vật liệu của phần gia vị vào, trộn đều.
(Xem: 7507)
Trộn chung hai loại bột lại với nhau. Ðậu hủ lấy trong hộp ra, dùng giấy thấm cho khô, để yên khoảng 20 phút.
(Xem: 6972)
Ướp mì căn với một chút đường và nước tương. - Cho dầu canola vào chảo. Khi dầu nóng, cho mì căn vào chiên vàng. Gắp ra đĩa.
(Xem: 6822)
Ướp mì căn với một chút đường và nước tương. - Cho dầu canola vào chảo. Khi dầu nóng, cho mì căn vào chiên vàng. Gắp ra đĩa.
(Xem: 9533)
Bằng một lối trình bày sáng sủa, giọng văn hài hước, hơi nhuốm màu bi quan, Stephen Hawking đã dẫn dắt người đọc phiêu lưu suốt lịch sử vũ trụ, từ khi nó còn là một điểm kỳ dị với năng lượng vô cùng lớn, cho tới ngày nay.
(Xem: 7518)
Hòa tan các vật liệu của phần gia vị trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên. - Ðặt một cái chảo không dính trên bếp lửa trung bình.
(Xem: 6862)
Cho gạo vào niêu cùng với nước ép cà rốt và một ít nước vừa đủ để khi chín cơm không bị nhão.
(Xem: 6649)
Dùng một quả thơm còn đầu, cắt ngang phần cuống, dùng dao khoét bỏ ruột, tỉa hình thoi ngoài vỏ tạo thành những lỗ hổng.
(Xem: 7235)
Nấm hương ngâm nước. Cắt nấm hương, cà chua thành miếng nhỏ. Bột năng hòa tan vào nước. Cho cơm cháy vào chảo dầu nóng chiên giòn...
(Xem: 7281)
Cho chảo lên bếp cho dầu vào đợi chảo nóng, sau đó cho phần chao vô xào cho thơm và cho tất cả phần nguyên liệu vào đảo đều...
(Xem: 7009)
Cam 1/2 trái cắt lát để chưng bày, 1/2 còn lại vắt lấy nước, nếu cam nhỏ dùng 1 1/2 - 2 trái, nếu cam ngọt thì bớt đuờng lại khi nêm nếm.
(Xem: 7442)
Gạo vo sạch đem nấu với nhiều nước với tí muối, khoảng 10 phút thì cho đậu xanh vo sạch vaò nấu đến khi naò nhừ cháo.
Quảng Cáo Bảo Trợ
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Get a FREE Online Menu and Front Door: Stand Banner Menu Display for Your Restaurant