| Cà rem sầu riêng (Hinh Trần) |
 Vật liệu: 1 lb sầu riêng 1 quart vanilla ice cream để ra ngoài chừng 10 phút trước khi làm 2 cup whipping cream 1/2 cup đường trắng (hoặc nhiều ít hơn tùy ý) Cách làm: Ta có thể dùng sầu riêng đông lạnh, bỏ hột đi. Trộn đường vào cream quấy đều cho tan ra, dùng một nửa số sầu riêng vào hỗn hợp xay nát chung với vanilla ice cream, cho vào máy làm kem đánh lên cho tan đều còn nửa còn lại chỉ đánh tơi sơ sơ thôi, sau đó trộn chung 2 thứ lại một lần nữa cho đều, bỏ vào tủ đá cho đông đặc lại là ăn được. Công thức này làm rất dễ, rất nhanh, tiện lợi mà cũng rất ngon. Ngoài ra ta cũng có thể đổ bột kem vào khuôn mua sẵn ở chợ thành cà rem sầu riêng cây các em bé cũng rất thích. Cũng đừng đánh kem quá lâu, kem sẽ bị chai cứng. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
||
|
Lúc này lấy hộp icream ra cho vô 1 cái thau + sầu riêng và vài giọt màu vàng cho đẹp (nếu muốn). |
- Tag :
- Món ăn chay
Send comment
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D225148057.-%3B)