Subscribe HoaVoUu Youtube
Kính mời Subscribe kênh
YouTube Hoa Vô Ưu
Sitemap Hoavouu.com
Điền Email để nhận bài mới

Năm Thứ Thực Phẩm Tăng Cường Miễn Dịch Để Giữ Cho Bạn Khỏe Mạnh

01 Tháng Hai 201612:13(Xem: 13011)
Năm Thứ Thực Phẩm Tăng Cường Miễn Dịch Để Giữ Cho Bạn Khỏe Mạnh

NĂM LOẠI THỰC PHẨM TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH
ĐỂ GIỮ CHO BẠN KHOẺ MẠNH

Tiến sĩ Pamela Fergusson
Tịnh Thủy

Năm thứ thực phẩm


Có năm thứ mà chúng ta có thể thêm vào chế độ ăn uống để tăng cường sức khỏe, tăng cường chức năng miễn dịch và giúp chúng ta chống lại bệnh. Dưới đây là năm món, bạn có thể bắt đầu sử dụng ngay từ bây giờ:


1. Củ nghệ

Nghệ có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, và nên nhớ là viêm ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư và viêm khớp. Nghệ đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, thu dọn các gốc tự do trong cơ thể của chúng ta, và giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Nghệ đã được sử dụng để giúp điều trị bệnh viêm khớp, và các nghiên cứu thêm gần đây về vai trò tiềm năng của nó trong việc phòng chống và điều trị các bệnh tim mạch và ung thư. Hãy thử dùng món dừa-cà ri đậu lăng tin.

2. Gừng

Gừng cũng là một loại củ ngon chứa đầy đủ các đặc tính chống viêm. Gừng mệnh danh là một loại thuốc giảm đau, và các nhà nghiên cứu ở Iran đã chứng minh rằng gừng có hiệu quả trong việc điều trị đau nhức sau khi tập luyện. Ngoài ra gừng còn có triển vọng trị ung thư. Một nghiên cứu từ Đại học Georgia, nơi các nhà nghiên cứu đã cho gừng chiết xuất vào những con chuột bị ung thư tuyến tiền liệt, và gừng đã làm chậm lại sự phát triển các khối u. Hãy thử ăn món soup cà rốt với táo gừng để có được những lợi ích của gừng cho chính mình.

3. Rau có lá xanh

Bộ Y tế Canada khuyến cáo rằng tất cả chúng ta nên có được ít nhất một suất ăn rau màu xanh đậm mỗi ngày.

Tại sao? mỗi gram cải xoăn (Kale) có lượng vitamin C nhiều hơn gấp đôi vitamin C có trong cam, và nhiều calcium hơn sữa. Một trăm gram rau spinach có 2,7 mg chất sắt, trong khi 100 gram thịt bò loại bò nuôi bằng cỏ xanh có 2 mg sắt - và nó (thịt bò) chứa rất nhiều nhiều calories và chất béo bão hòa saturated fat. Bạn có thể tối đa hóa sự hấp thụ chất sắt từ rau lá xanh bằng cách ăn chúng với ớt chuông đỏ là một trong những nguồn vitamin C tốt nhất, hoặc ăn thử rau spinach với một quả chuối chín, một số xoài đông lạnh và dứa đông lạnh.

4. Pulses (Các loại đậu)

Liên Hiệp Quốc đã tuyên bố năm 2016 là Năm quốc tế Pulses! (Không, tôi không nói đùa). Pulses rất giầu chất xơ lại ngon, đa năng, rẻ tiền và chống lại bệnh tật. Ăn đậu và đậu lăng tin có thể giúp chúng ta giảm lượng cholesterol "xấu" (LDL) và thậm chí giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Hãy thử ăn món kem hummus này hoặc món veggie chili.

5. Trà

Trà có chứa các chất chống oxy hóa và thực sự có thể giúp bạn sống lâu hơn! Trà cũng có thể giúp bạn thon gọn hơn. Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2014 đăng trong Tạp chí Dinh dưỡng (Hoa Kỳ), các nhà nghiên cứu tại Đại học California cho các chú chuột ăn một chế độ nhiều calorie, và thêm vào đó là một lượng trà chiết xuất. Các chất chiết xuất từ ​​trà giúp kích thích giảm cân và cũng giảm viêm. Trà có ít caffeine hơn cà phê.

Năm thứ thực phẩm 1

Năm thứ thực phẩm 2

Năm thứ thực phẩm 3

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
(Xem: 2815)
Cháo Chay- Hướng Dẫn: Xuân Hồng
(Xem: 3400)
Hủ Tiếu Chay - Hướng Dẫn: Xuân Hồng
(Xem: 3030)
Bánh Mì Hấp Chay - Trình Bày: Xuân Hồng
(Xem: 3021)
Bì Chay - Trình Bày: Xuân Hồng
(Xem: 3502)
Bún Thịt Nướng Chay - Trình Bày: Xuân Hồng
(Xem: 3196)
Cà Ri Chay - Trình Bày: Xuân Hồng
(Xem: 2557)
Xôi Vị - Xuân Hồng
(Xem: 3222)
Bánh Da Lợn Nhân Khoai Môn - Xuân Hồng
(Xem: 3861)
Xôi Lá Cẩm Khoai Môn - Xuân Hồng
(Xem: 3229)
Cà Tím Kho Tàu Hũ - Xuân Hồng
(Xem: 1970)
Mì Căn Xào Xả Ớt - Xuân Hồng
(Xem: 2262)
Cá Kèo Chay Kho Tộ - Xuân Hồng
(Xem: 2824)
Bò Lúc Lắc Chay - Xuân Hồng
(Xem: 3643)
Heo Quay Chay - Xuân Hồng
(Xem: 3583)
Chả Lụa Chay - Xuân Hồng
(Xem: 3357)
Bún Riêu Chay - Xuân Hồng
(Xem: 14118)
Cách nấu mì quảng chay ngon tuyệt thơm phức hương vị đậm đà cho ngày rằm.
(Xem: 11301)
Món chay với nguyên liệu đơn giản là bông cải được bọc một lớp bột mỏng bên ngoài, chiên giòn rồi nấu cùng sốt cay ngon tuyệt. Tuy là món chay nhưng thơm ngon, hấp dẫn không kém gì món ăn mặn.
(Xem: 18794)
Tết Nguyên Đán của người Việt Nam luôn đậm đà bản sắc. Đó không chỉ là những lễ nghi, phong tục, mang tính cổ truyền, thể hiện hồn dân tộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc.
(Xem: 21023)
Hướng dẫn làm bánh Giò chay... Nhật Thảo
(Xem: 14384)
Trộn đều cốm, đậu xanh và dừa, thêm đường theo khẩu vị... Hoavouu sưu tầm
(Xem: 16681)
Món ăn ngày Tết - Mứt dứa ngọt mềm
(Xem: 13692)
Thêm một sự lựa chọn thú vị cho những người thích ăn chay trong dịp năm mới - món bánh muffin làm từ bí xanh và các nguyên liệu tự nhiên.
(Xem: 16352)
Gần Tết rồi bạn hãy trổ tài làm mứt cho gia đình cùng thưởng thức nhé, mứt khoai lang dẻo, bùi, không quá ngọt như ở ngoài hàng bán.
(Xem: 16011)
Khoai lang bí, khoai môn, khoai mì luộc chín riêng mỗi thứ, lưu ý khoai lang và khoai môn nên luộc chín dòn đừng luộc chín mềm.
(Xem: 14877)
Cho vỏ cam vào bát nhỏ, thêm chút nước sôi, để khoảng 3- 4 phút, vớt ra để ráo. Hòa tan đường, cho vào chảo đun sôi.
(Xem: 13890)
Vắt nước cam rồi bỏ vào máy sinh tố với dâu xay lên. Sau đó, bỏ chút đường quậy đều và cho chút đá vào.
(Xem: 13346)
Xoài mua về để cho chín mùi rồi ta mới gọt vỏ lấy cơm của nó xay cho nhuyễn để vào tủ đá cho gần đông đặc lại, sau đó để xoài vào thố lớn dầm xoài ra...
(Xem: 15809)
Nâng chén chè có sắc màu tím đậm in trong lòng chén trắng phau, người ăn cảm thấy tâm hồn bâng khuâng xao xuyến, dịu đi những mệt mỏi ngày thường.
(Xem: 16125)
Bánh lá dứa không phải là món ăn chơi của người Kinh, người Hoa địa phương, mà là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc Khmer “sáng chế”.
(Xem: 13210)
Sâm sương là một loại dây leo, rất quen thuộc với người dân Việt Nam, có người gọi là sương sâm, là món dùng giải khát phù hợp cho tất cả mọi người...
(Xem: 18518)
Ngâm nấm mèo cho nở, rửa sạch, bỏ gốc. Cà rốt, đậu hủ, nấm mèo xắt lát mỏng, dài cỡ 5cm. Bắc chảo dầu nóng, phi boarô cho thơm...
(Xem: 12671)
Trộn đường vào cream quấy đều cho tan ra, dùng một nửa số sầu riêng vào hỗn hợp xay nát chung với vanilla ice cream...
(Xem: 11744)
Ðể đường và nước vào xoong nhỏ nấu lên cho tan đường ra và hơi đặc lại, để thử độ đặc, ta có thể thấy đường dính vào muỗng gỗ là được.
(Xem: 14702)
Trộn tất cả, cho lên bếp khuấy cho bột đặc thành 1 miếng to, bột không cần chín hoàn toàn. Bỏ ra cắt thành miếng nhỏ, nhận nhân vào giữa và túm lại...
(Xem: 11473)
Bánh nướng, dẻo là món quà quen thuộc trong dịp trung thu, nhưng bạn đã bao giờ thử bánh trung thu từ rau câu chưa. Vỏ bánh giòn mát...
(Xem: 12553)
Từ thời văn minh cổ, con người đã biết dùng lô hội làm thuốc và thức ăn uống. Do loại cây này nhiều tính năng chữa trị nên cả thế giới đều biết đến.
(Xem: 11443)
Đun sôi nước, thả bánh vào luộc, đun lửa vừa phải, bao giờ những viên bánh nổi đều, vớt ra thả vào chậu nước sôi để nguội. Bánh nguội, cho ra đĩa...
(Xem: 11744)
Đậu xanh và nước dừa sữa (coconut milk) bỏ vào máy xay (blender) xay cho mịn. Để lên bếp, quậy bằng lửa nhỏ (low heat) đến khi đặc lại...
(Xem: 11603)
Dùng nồi nấu nước cho sôi rồi quậy đường cho tan. Sau đó để nguội, rồi quậy chung với bột nếp, đến khi không còn màu bột trắng.
(Xem: 11424)
Rây bột mì all purpose với self rising, muối, đường. Đổ yeast vào, xong mới đổ từ từ nước vào, nhồi (nếu có máy thì cho máy đánh chừng 20 phút)...
(Xem: 13481)
Trải bánh tráng pía ra, cho nhân đã trộn vào giữa, đặt 1 miếng chocolate 1x1cm lên, gói bánh lại theo hình tam giác...
(Xem: 10309)
Cho bơ vào 1 cái tô để vào microwave 1 phút cho mềm ra. Đập trứng vào tô bơ cùng với đường...
Quảng Cáo Bảo Trợ
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Get a FREE Online Menu and Front Door: Stand Banner Menu Display for Your Restaurant