Subscribe HoaVoUu Youtube
Kính mời Subscribe kênh
YouTube Hoa Vô Ưu
Sitemap Hoavouu.com
Điền Email để nhận bài mới

Muốn Sống Lâu Hơn?

04 Tháng Hai 202307:52(Xem: 1632)
Muốn Sống Lâu Hơn?

Muốn Sống Lâu Hơn?
Thực hiện theo 4 mô hình ăn uống lành mạnh này, nghiên cứu mới cho thấy..

Kristin Kirkpatrick
Tịnh Thủy


Muốn Sống Lâu Hơn



Chế độ ăn kiêng của bạn có thể giúp dự đoán bạn sống được bao lâu. Đây là kết luận từ một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ The Journal of the American Medical Association đánh giá chất lượng chế độ ăn uống và tỷ lệ tử vongNghiên cứu cho thấy những người ăn chế độ giàu chất dinh dưỡng hơn ít có khả năng chết sớm hơn.

Thói quen ăn uống của 119.315 cá nhân (75.230 phụ nữ và 44.085 nam giới) từ Nghiên cứu Sức khỏe Y tá và Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế đã được đánh giá trong hơn 36 năm. Trong khung thời gian đó, họ đã đánh giá việc tuân thủ và kết quả liên quan đến bốn kiểu ăn kiêng khác nhau, tất cả đều tuân thủ theo bản Hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ dành cho người Mỹ. United States Dietary Guidelines for Americans.

Bốn mô hình ăn uống được phân tích là:

* The Healthy Eating Index 2015 (HEI) đo lường chất lượng và sự tuân thủ chế độ ăn uốngđồng thời sử dụng các hướng dẫn từ Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho người Mỹ trong đánh giá tính điểm.

* The Alternate Healthy Eating Index (AHEI) tức Chỉ số Ăn uống Lành mạnh Thay thế (AHEI), được tạo ra bởi các nhà nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Chan thuộc viện đại học Harvard như một giải pháp thay thế cho HEI ban đầu. Giống như HEI, nó cho điểm nhưng tập trung nhiều hơn vào việc giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

* The Alternate Mediterranean Diet (AMED), tức Chế độ Ăn uống Địa Trung Hải Thay thế (AMED), đo lường sự thích ứng với các nguyên tắc của chế độ ăn Địa Trung Hải.

* The Healthful Plant-based Diet Index (HPDI), tức Chỉ số Chế độ Ăn uống Thực vật Lành mạnh (HPDI), đo lường việc tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên thực vật. (nói một cách khác là ăn chay)

Nghiên cứu cho thấy có nhiều cách để tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh

Để sống lâu hơn, hãy tập trung vào 5 thói quen ăn kiêng sau:

1. Tập trung vào chất xơ

Một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ nhiều thực vật hơn là tập trung vào việc ăn nhiều chất xơ hơn. Một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp năm 2019 trên tạp chí y khoa Lancet cho thấy rằng lượng chất xơ đầy đủ (từ 25g đến 29g mỗi ngày) cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc mọi nguyên nhân và giảm bệnh tim, tiểu đường Loại 2 và ung thư đại trực tràng.

2. Ăn các loại hạt

Tiêu thụ hạt được nhấn mạnh trong cả bốn mô hình ăn uống trong nghiên cứuCác loại hạt có nhiều chất béo lành mạnh, có thể giúp tăng cảm giác no và no, một thành phần quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Chúng cũng có liên quan đến sức khỏe não bộ tốt hơn và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Có nhiều màu sắc

Màu sắc rất quan trọng trong thế giới thực vật và đến từ các hợp chất được gọi là dinh dưỡng thực vật cung cấp cả màu sắc và lợi ích cho cây trồng. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trái cây và rau quả nhiều màu sắc cũng có thể dẫn đến một cuộc sống lâu hơn.

4. Lựa chọn nguồn protein từ thực vật và hải sản

Đậu, các loại đậu và cá được đánh dấu trong một số mô hình ăn uống. Ví dụ, mô hình AMED khuyến khích tiêu thụ cá béo, như cá hồi, có thể cung cấp lượng axit béo omega-3 dồi dào. Ngược lại, đậu và các loại đậu cung cấp chất xơ ngoài protein. (Những người không ăn được cá hoặc chọn cách ăn chay có thể bổ sung bằng viên dầu cá có chứa nhiều omega 3 fatty acid)

5. Tìm sự linh hoạt

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn uống lành mạnh có thể được điều chỉnh cho phù hợp với từng cá nhân - và việc tuân theo nhiều cách tiếp cận trong các chủ đề chung có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kể. “Để ai đó có thể tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài, người đó cần phải tận hưởng nó. Vì vậy, điều quan trọng là các cá nhân phải điều chỉnh các mô hình ăn uống lành mạnh này cho phù hợp với sở thích văn hóa và thực phẩm của riêng họ. Ngoài ra, một người không cần phải chỉ tuân theo một phương pháp ăn kiêng trong suốt cuộc đời của họ. Để tăng cường sự đa dạng và tuân thủ, người ta có thể chuyển đổi giữa các chế độ ăn uống lành mạnh khác nhau này hoặc tạo chế độ ăn kiêng linh hoạt của riêng họ. Tuy nhiên, các nguyên tắc ăn uống lành mạnh cốt lõi vẫn nên giữ nguyên: Ăn nhiều thực phẩm thực vật ít chế biến hơn như trái cây, rau, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu; Hu giải thích: ăn ít thịt đỏ và thực phẩm siêu chế biến có nhiều đường, natri và tinh bột tinh chế.

Nếu việc chỉnh sửa chế độ ăn kiêng của bạn có vẻ quá sức, hãy cân nhắc điều này - các bước đi của em bé sẽ tiến xa hơn là không cử động gì cả. Hu nói rằng nhiều mô hình ăn uống lành mạnh không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn giảm các biến chứng nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Hu giải thích rằng, ví dụ, "việc tuân thủ nhiều hơn chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải sẽ làm giảm nguy cơ biến chứng tim mạch ở những người mắc bệnh tiểu đường." Ngoài ra, mô hình ăn uống lành mạnh có liên quan đến khả năng sống sót tốt hơn ở những người bị ung thư vú hoặc ung thư đại trực tràng."

Như Hu nói, "không bao giờ là quá muộn để áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh."

Bản gốc tiếng Anh: https://www.yahoo.com/news/want-live-longer-4-healthy-200212940.html

 

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
(Xem: 1284)
Sáu pháp môn mầu nhiệm, Hán gọi là Lục diệu pháp môn. Nghĩa sáu phương pháp thực tập thiền quán, giúp ta đi vào cửa ngõ của định và tuệ, cửa ngõ giải thoát hay Niết bàn.
(Xem: 1353)
Câu hỏi là làm thế nào để đem lại sự an tĩnhan lạc nội tâm trong đời sống hằng ngày của bạn và quan trọng hơn nữa là ...
(Xem: 1186)
Thân thể đau nhức mỏi nhừ, từng đốt xương rã rời như rụng rơi, những sợi cơ dường đã xơ cứng vô dụng,
(Xem: 1299)
Căn cơ của một người bình thường không thể nào biết được có kiếp trước hay kiếp sau.
(Xem: 1207)
Khi tâm thanh tịnh, người ta sẽ thấy thế giới thanh tịnh. Kinh Duy Ma Cật, phẩm Phật quốc thứ nhất, Đức Phật nói với trưởng giả Bảo Tích:
(Xem: 1187)
Cái ta trong đạo Phật gọi là ngã, trong triết học gọi là bản ngã, còn cái của ta gọi là ngã sở, tức là những sở hữu của cái ta.
(Xem: 1267)
rong hệ thống triết học và lề lối suy nghĩ của Tây Phương thì thế giới này có thật, sơn hà đại địa, con người và cái Tôi hay cái Ngã
(Xem: 1183)
Lần giở từng trang kinh Trung bộ - một trong 5 bộ kinh thuộc Kinh tạng Pāli, người đọc có thể dõi theo những bước chân của Đức Phật
(Xem: 1346)
Trong kiếp sống nhân sinh đầy gió bụi này, ai cũng mang trên người một chữ NGHIỆP.
(Xem: 1578)
Thế gian này đang quá nhiều bi thương, bởi con người còn đầy dẫy tham sân si, sống ích kỷ, đố kỵ, chỉ biết lo thâu tóm cho riêng mình,
(Xem: 1302)
Của báu thế gian chỉ tồn tại khi ta còn thở. Ngay khi chúng ta nằm xuống, chúng sẽ thuộc về người khác.
(Xem: 1574)
“Phật Pháp cao siêu rất nhiệm mầu Trăm ngàn muôn kiếp khó tìm cầu Nay con nghe thấy chuyên trì tụng Nguyện hiểu Như Lai nghĩa nhiệm mầu”
(Xem: 1213)
Đôi khi những điều hữu ích nhất mà chúng ta học được không đến từ những người thầy mà từ những người như chúng ta, chỉ đang cố gắng để làm tốt nhất có thể với cuộc sống này.
(Xem: 1123)
Việt Nam cũng như cộng đồng Phật giáo Việt Nam hải ngoại, Phật giáo bắc truyền chiếm đa số, phần lớn tu sĩcư sĩ đều tu học theo truyền thống bắc tông.
(Xem: 1341)
Phật pháp lớn như biển, tin là con người có khả năng, nghi là khả năng chướng ngại.
(Xem: 1210)
Của báu thế gian chỉ tồn tại khi ta còn thở. Ngay khi chúng ta nằm xuống, chúng sẽ thuộc về người khác.
(Xem: 1287)
Trong câu chuyện hằng ngày, thỉnh thoảng chúng tôi có nghe một vài thiền sinh nhắc đến cụm từ “Vạn pháp tùy duyên”,
(Xem: 1402)
Hiện nay có một hiện tượng đáng ngại là một số tu sĩ thuyết pháp có một số tín đồ nghe theo, hoặc là ...
(Xem: 1623)
Nhiều người hôm nay đang mạnh khỏe, rồi bỗng dưng ngã bệnh và chết ngay hôm sau.
(Xem: 1586)
Con người thường sợ cái chết nên làm mọi cách để níu kéo sự sống, níu kéo bằng tiền bạc, bằng thuốc men, thức ăn, bằng các hoạt động thể chất.
(Xem: 1445)
Vô sanh là một từ được nói trong kinh điển cả hệ Pali và hệ Sanskrit, và trong mọi tông phái, để chỉ giải thoátgiác ngộ.
(Xem: 1629)
Sự sợ hãi là tập tính của con người khi mà những gì bất lợi xảy ra thì kéo theo sự sợ hãi bị ảnh hưởng liên lụy tác động đến mình.
(Xem: 1340)
Trong cuộc sống thì sự vật hiện tượng luôn thay đổi không ngừng, trong sự biến chuyển vô thường không cố định thì bất cứ hiện tượng sự vật...
(Xem: 1305)
Đức Phật dạy chúng ta phát triển giá trị nội tại bằng cách thiền quán về thiện ý, nhưng bạn phải có ý định thực hiện điều đó thì mới thực sự có kết quả
(Xem: 1833)
Mục tiêu của Kinh Hoa Nghiêm (Avatamsaka, Gandavyuha) là giúp ta có được cuộc sống an nhiên, tự tại, hạnh phúc ngay ở đây và bây giờ…
(Xem: 1401)
Có hai loại Bồ Đề Tâm: Bồ Đề Tâm Nguyện và Bồ Đề Tâm Hạnh.
(Xem: 1340)
Một thời đức Thế Tôn trú ở Nālandā, tại rừng Pāvārikaṁba. Lúc ấy, thôn trưởng Asibandhakaputta đến gặp Đức Thế Tôn;
(Xem: 1321)
Quá nửa đời người rong ruổi giữa dòng đời, một ngày kia y soi kiếng chợt nhận thấy...
(Xem: 1272)
Khi giác hạnh đã viên mãn thì thọ mệnh Đức Phật tuổi đã bát tuần (80).
(Xem: 1360)
Giới luật là nền tảng căn bản của đạo giải thoát. Người tu nếu không tuân giữ đúng theo giới luật mà Phật đã răn cấm, thì ...
(Xem: 1234)
Thông thường, người thực hành đạo Phật tìm cách tránh thoát cái vô thường, cái sanh diệt để chứng nhập cái không vô thường, cái không sanh không diệt.
(Xem: 1441)
Ở đời có người quan niệm rằng, mình sống làm người, sau khi chết mình cũng sẽ tái sinh làm người ở một cõi nào đó, thậm chí có người còn nghĩ mình về sống dưới suối vàng.
(Xem: 1478)
Con người thường có quan điểm: “mạng sống, sự sống của con ngườivô giá, là giá trị nhất so với sự sống của muôn ngàn loài khác”
(Xem: 1339)
Khi chúng ta thức dậy vào buổi sáng và nghe radio hoặc đọc báo, chúng ta phải đối mặt với những tin buồn: bạo lực, tội ác, chiến tranh và thiên tai.
(Xem: 1334)
Tham luận “The Way to World Peace via an Integrated Kantian and Buddhist Perspective” được tác già trình bày tại Diễn Đàn Phật Giáo
(Xem: 1208)
Xuyên qua các nguyên tắc để tạo điều kiện hưng thịnh cho một quốc giathiết lập một xã hội thanh bình, đức Phật cũng có những bài thuyết pháp rất rõ ràng về các lãnh vực chính trị, chiến tranh, hòa bình, điểm này đã được phổ cập hóa trong cộng đồng xã hội. Đức Phật luôn chủ trương bất bạo động, xóa bỏ hận thù, tái lập tình thươngkiến thiết hòa bình chân chánh.
(Xem: 1620)
Bản Ngã Càng Lớn, Sĩ Diện Càng Nhiều, Càng Dễ Bị Tổn Thương.
(Xem: 1362)
Thân mạng chúng tachúng ta không biết yêu thương thì làm sao chúng ta có đủ yêu thương để gửi đến người khác.
(Xem: 1155)
Mỗ là quan chức thường thường bậc trung, tuy chưa phải là đại gia nhưng cũng có thể gọi là gìau sang có máu mặt.
(Xem: 1447)
Trong rất nhiều phương pháp tu tập thì phòng hộ các căn (bảo vệ các giác quan) được Đức Phật giảng dạy rất chi tiết.
(Xem: 1873)
Quán tưởngphương pháp Phật tử áp dụng hằng ngày, luyện cả thân tâm, đem lại sự hòa hợp giữa tinh thầnvật chất, giữa con ngườithiên nhiên.
(Xem: 1689)
Hành động phản ánh được ý thức, tính cách của mỗi người, lời nói, suy nghĩ thế nào sẽ biểu hiện ra hành động như thế đó,
(Xem: 1087)
Hôm ra mắt đợt đầu 29 cuốn của Thanh Văn Tạng trong công trình phiên dịch Đại Tạng Kinh Việt Nam do Hội Đồng Hoằng PhápHội Đồng Phiên Dịch Tam Tạng Lâm Thời tổ chức tại Little Saigon, Miền Nam California, Hoa Kỳ, vào ngày 19 tháng 3 năm 2023
(Xem: 1253)
Đạo Phật được biết đến như một tôn giáo hiền hòa nhất và điều đặc biệtcuộc đời vị lãnh đạo tinh thần tối cao của đạo Phật gắn liền với những cái cây.
(Xem: 1319)
Là một tiến trình tự nhiên của con người và muôn loài, bệnh vốn là một giai đoạn của vòng luân hồi sanh tử, là một phần của quy luật thành - trụ - hoại - không.
(Xem: 1544)
Dĩ nhiên là người phàm chúng ta không ai thấy được địa ngục, trừ Đức Phật và các bậc Thánh La-hán.
(Xem: 1306)
ghiệp là tất cả những hành động có tác ý, biểu hiện thường xuyên bằng thân, khẩu, hay ý.
(Xem: 1151)
Phật giáo không chỉ chủ trương từ bi đối với con người, tôn trọng đối với mọi sinh mệnh mà còn phải bảo vệ môi trường sống thiên nhiên,
(Xem: 1293)
Thật sự chúng ta chỉ có một trách nhiệm, tìm đọc và tìm hiểu những lời Phật dạy thật sự là những lời dạy của đức Phật,
Quảng Cáo Bảo Trợ
Gủi hàng từ MỸ về VIỆT NAM
Get a FREE Online Menu and Front Door: Stand Banner Menu Display for Your Restaurant