6 cây tàu hủ ky tươi (loại đông đá)
1 trái cà chua lớn cắt miếng
2 nhánh cần Mỹ (celery), cắt xéo
3 tablespoons sweet chili sauce (loại của Thailand, loại ăn với gà chiên)
1 nhánh tỏi tây (thế cho hành lá) cắt khúc
Bột nêm, tiêu, muối, đường
Cách làm:
Tàu hủ ky để cho rã đá, thái miếng, lấy giấy napkin thấm thật khô rồi bỏ ra rổ, bắc chảo lên cho dầu ăn vào chiên như chiên tofu, xong bỏ ra tô.
Cà chua cho vào chảo cùng 3 muỗng sweet chili sauce, nêm nếm thêm tí đường, muối cho vừa ăn ròi cho tỏi tây vào, khi cà chua mềm, nước sauce sền sệt , thì trút ra tô
Rửa chảo sạch sẽ, cho 1 teaspoon dầu vào, chờ nóng , trút cần (celery)
va`o , cho tí bột nêm, đảo chừng 2 phút thì cho tầu hủ ky vào đảo chung, chừng 2 phút thi` trút ra đĩa, cho tô sauce vào microwave heat lại chừng 1 phút cho nóng, đoạn trút lên tàu hủ ky và cần, rắc thêm tí tiêu, dọn
ra ăn với cơm
Mức gia tăng dân số dự báo 3 tỷ người, mức tiêu thụ thịt toàn cầu tăng gấp đôi trong vòng 40 năm tới đang dẫn chúng ta đến cuộc khủng hoảng dinh dưỡng nghiêm trọng.
Mùa hè đến cơ thể luôn khát nước và cần nhiều dinh dưỡng. Còn gì tuyệt hơn là một ly sinh tố vừa để hạ thấp nhiệt độ của nắng hè, vừa giúp bạn trở nên giữ dáng hơn.
Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay.
Trời vào hè là lúc những món giải khát, món tráng miệng mát lạnh trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết, chè xoài thơm ngọt sẽ góp mặt vào thực đơn hấp dẫn nhà bạn.
Đa số các loại trái cây sẽ đạt được hương vị ngon nhất khi chín muồi (nhưng chưa chín rục), nhất là những loại có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít, sầu riêng…
Xay trái cây với sữa đậu nành sẽ cho ly sinh tố của bạn hương vị mới lạ, hơn nữa hãy thử xay riêng các loại quả và tạo thành nhiều tầng xem, rất thú vị.
Một công trình nghiên cứu của Trường đại học Michigan, Hoa Kỳ, đã cho biết một số thông tin đáng ngạc nhiên về các loại đậu cũng như giá trị dinh dưỡng của chúng.
Chúng tôi sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu tiếp tục, chúng tôi cho rằng bạn đã chấp thuận cookie cho mục đích này.